Elaboré pour ses qualités organoleptiques exceptionnelles, le Millésime du Champagne Xavier Loriot porte la marque des grandes années. Révélatrice d’arômes de chèvrefeuille et de fruits exotiques, empreint de souplesse et de fraîcheur, cette cuvée à la matière pulpeuse est une véritable signature du terroir familiale.
COMPOSITION
45 % Pinot Noir – 30 % Pinot Meunier – 25 % Chardonnay
Millésime 2013 Brut
26,00 €
TTC
Elaboré pour ses qualités organoleptiques exceptionnelles, le Millésime du Champagne Xavier Loriot porte la marque des grandes années. Révélatrice d’arômes de chèvrefeuille et de fruits exotiques, empreint de souplesse et de fraîcheur, cette cuvée à la matière pulpeuse est une véritable signature du terroir familiale.
COMPOSITION
45 % Pinot Noir – 30 % Pinot Meunier – 25 % Chardonnay
La description
Millésime 2012 se présente paré d’une robe à l’aspect clair et fluide, de couleur or jaune pâle avec des reflets jaune-vert pâle brillants et profonds dans la flûte. Il est animé par des bulles fines et vives qui alimentent une collerette persistante. La sensation visuelle annonce un vin frais et nuancé. Le premier nez dévoile des notes de miel, de pain d’épices, de cumin, de chèvrefeuille. L’aération permet de révéler des notes de figue, de pruneau, de mangue rôtie, de mirabelle confite, de badiane, d’abricot confit, d’amande, de pâte de coing, de cerise amarena.
Le Millésime 2012 développe une matière fruitée pulpeuse profonde, soutenue par une acidité de fruits charnus. Le milieu de bouche est orchestré par une minéralité à dominante argileuse qui confère du volume fruité, de la mâche et de l’envergure tactile. La précision et la formidable concentration du vin font entrer dans les entrailles des raisins avec de l’équilibre et une finale plaine de sève, nous livrant une ultime sensation de matières sèches élégantes et savoureuses.